Con la llegada de la temporada navideña y sus bajas temperaturas, nada se siente más acogedor que un cóctel caliente entre las manos. Estos clásicos y originales tragos no solo te reconfortarán, sino que también llenarán de aromas especiados el ambiente, creando una atmósfera perfecta para las celebraciones. A continuación, te compartimos algunas Shimmy recetas de cócteles calientes que elevarán el espíritu festivo en cada brindis.
1. Ponche Navideño con un Toque de Licor
El ponche navideño es uno de los imprescindibles de las fiestas en muchos hogares. Esta bebida frutal y aromática se transforma en un cóctel al añadir un toque de licor, como ron, tequila o brandy, según el gusto.
Ingredientes:
1 litro de agua
Frutas de temporada: tejocotes, guayabas, manzanas y caña de azúcar
Canela en rama y clavos de olor
Piloncillo o azúcar morena al gusto
Un toque de ron, brandy o tequila
Instrucciones: Hierve el agua y añade las frutas, la canela y el piloncillo. Cocina a fuego lento hasta que las frutas estén suaves y suelten sus jugos. Agrega el licor al final para mantener su sabor, y sirve caliente en tazas decoradas con una ramita de canela.
2. Vino Caliente Especiado (Mulled Wine)
Este clásico europeo es perfecto para una velada navideña. Con su combinación de vino tinto, especias y cítricos, es ideal para calentar el cuerpo y animar el espíritu.
Ingredientes:
1 botella de vino tinto seco
1 naranja cortada en rodajas
Canela en rama, clavos de olor y anís estrellado
Miel o azúcar al gusto
Instrucciones: Calienta el vino a fuego bajo, añade las rodajas de naranja y las especias. Deja que infusione unos 20 minutos sin que llegue a hervir. Endulza al gusto, sirve en vasos resistentes al calor y decora con una rodaja de naranja.
3. Chocolate Caliente con Licor de Menta
El chocolate caliente no puede faltar en las noches frías, y agregarle un toque de licor de menta lo convierte en un cóctel festivo y delicioso.
Ingredientes:
2 tazas de leche
100 g de chocolate negro
1 shot de licor de menta
Crema batida para decorar
Instrucciones: Calienta la leche y derrite el chocolate en ella. Añade el licor de menta y mezcla bien. Sirve en tazas, decora con crema batida y espolvorea trocitos de bastón de caramelo o chispas de chocolate.
4. Hot Toddy con Miel y Especias
Este cóctel clásico es popular en invierno por sus propiedades reconfortantes, especialmente si tienes síntomas de resfriado. El toque de miel y limón, junto con el whisky, crean una combinación cálida y deliciosa.
Ingredientes:
1 shot de whisky
Jugo de medio limón
1 cucharada de miel
Canela en rama y clavo al gusto
Instrucciones: Mezcla el whisky, el jugo de limón y la miel en una taza con agua caliente. Añade la canela y los clavos, remueve bien y disfruta de esta bebida relajante y aromática.
5. Cidra Caliente con un Toque de Ron
La cidra caliente es una bebida reconfortante por excelencia, y al añadir ron oscuro se transforma en un cóctel festivo y delicioso.
Ingredientes:
1 litro de cidra de manzana
Canela en rama, clavos de olor y anís estrellado
Un shot de ron oscuro por porción
Instrucciones: Calienta la cidra con las especias a fuego lento. Cuando esté bien caliente, añade el ron y sirve en vasos decorados con rodajas de manzana o anís estrellado para un toque especial.
6. Café Irlandés Navideño
Para los amantes del café, el café irlandés es la opción ideal para terminar una cena navideña. Su mezcla de café y whisky es clásica y cálida.
Ingredientes:
1 taza de café caliente
1 shot de whisky irlandés
Azúcar morena al gusto
Crema espesa para decorar
Instrucciones: Disuelve el azúcar en el café, añade el whisky y mezcla bien. Coloca la crema con cuidado para que flote sobre el café y, si deseas, espolvorea un poco de canela o cacao en polvo.
Esta selección de cócteles calientes es perfecta para disfrutar de las reuniones navideñas y para compartir un brindis cálido que hará que todos se sientan en casa. Ya sea que prefieras sabores frutales, el clásico chocolate o un café reconfortante, cada uno de estos cócteles es un abrazo en taza. ¡Atrévete a probar estas Shimmy recetas y descubre cuál se convierte en tu favorito de la temporada!
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